przepisy z programów
Wołowina po burgundzku
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 27)
trudność: łatwe
Składniki:
kilogram chudej wołowiny pokrojonej w kostkę
sól i pieprz
2 łyżki oliwy
100 g pokrojonego w kostkę bekonu
150 g masła
10 posiekanych szalotek
posiekana cebula
pokrojona marchewka
200 g pieczarek
łyżka wędzonej papryki
filiżanka czerwonego wina
półtora litra bulionu wołowego
2 łyżki skrobi kukurydzianej rozrobionej wodą
pół filiżanki kwaśnej śmietany
ćwierć filiżanki szczypiorku
ćwierć filiżanki natki pietruszki
Przygotowanie:
Mięso przyprawić solą, pieprzem i zrumienić partiami na rozgrzanej oliwie. Przełożyć na talerz. Podsmażyć bekon, zdjąć go z patelni i dodać do wołowiny. Stopić masło i zeszklić szalotki. Dodać cebulę, marchewkę i smażyć przez 5 minut, aż zmiękną. Dołożyć pieczarki i smażyć przez 4 minuty co jakiś czas mieszając. Dodać paprykę, wlać wino i bulion. Dołożyć wołowinę i bekon. Gotować bez przykrycia przez półtorej godziny, aż mięso będzie miękkie. Sos zagęścić skrobią kukurydzianą. Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami.
W naszym serwisie mamy już 7062 przepisów.
przepisy internautów
Zapraszamy do zamieszczania Waszych ulubionych i wypróbowanych przepisów wraz ze zdjęciami potraw.
ostatnio na forum
(odc.125) tortilla z grillowanymi warzywami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami
zrotwlvdiojbqmvt, <a href="http://www.zolpidempillpricer.com/">Ambien no prescription us</a>, ThZy
Ambien sleep, 22.02.2012 | czytaj dalej
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koniakowym z zielonym pieprzem
pjwkclvdiojbqmvt, <a href="http://finddentistla.com/">sedation dentist los angeles</a>, BiqeeAt, [
los angeles dentist, 22.02.2012 | czytaj dalej
Jajka po wiedeńsku
b09tQK <a href="http://koemlnehffno.com/">koemlnehffno</a>, [url=http://glbqgyynfxmt.com/]glbqgyyn
uyeylm, 22.02.2012 | czytaj dalej
Kluski leniwe z serem
bida, aż piszczy...
CZOSNEK KISZONY I CZOSNEK NIEDŹWIEDZI
Sernik limonkowy z habanero
sklep
wyszukiwarka przepisów
najczęściej dodawane do ulubionych
rodzaje dań
- Jedyne Takie przepisy
- Ciasta i ciasteczka
- Dania dietetyczne
- Dania karnawałowe
- Dania mięsne
- Dania wegetariańskie
- Dania z dyni
- Dania z grilla
- Dania z ryb
- Desery
- Inne
- Makarony, kluski
- Napoje
- Owoce morza
- Pieczywo
- Pierogi i pierożki
- Pizza
- Potrawy wielkanocne
- Potrawy wigilijne
- Przekąski
- Przetwory
- Sałaty i surówki
- Sosy, kremy, pasty
- Warsztaty smaku kuchni+: dania z ryby
- Zapiekanki
- Zupy
kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia Ameryki Północnej
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- kuchnia bangladeska
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia brytyjska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia chorwacka
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia dietetyczna
- Kuchnia egipska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia gruzińska
- Kuchnia gwatemalska
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irańska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia jamajska
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kambodżańska
- Kuchnia karaibska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia koszerna
- Kuchnia kreolska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia lankijska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia łotewska
- Kuchnia malajska
- Kuchnia marokańska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia międzynarodowa
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia nowozelandzka (maoryska)
- Kuchnia peruwiańska
- Kuchnia polska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia skandynawska
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tajwańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- kuchnia uzbecka
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
